茶圣·陆羽与襄阳茶

陆羽(公元733-804年)，又名疾，字鸿渐，又字季疵，湖北天门人，因著有世界第一部茶学专著《茶经》而闻名于世，被世人尊称为“茶祖”、“茶圣”、“茶神”等，陆羽《茶经》在一之源中曰：“茶者，南方之嘉木也，一尺、二尺乃至数十尺，其巴山、峡川有两人合抱者，伐而掇之”，巴山峡川即今川东鄂西秦巴地区，中国最早的地方志《华阳国志》也有类似的记载。其峡川就是湖北西部的统称，我市的保康、南漳属于荆山山系余脉，应包含在峡川范围之内。他在八之出中把山南茶区列为首位，记载了“山南茶以峡州上，襄州、荆州次，衡州又次”，中国气候在7世纪变得暖和，公元650年、660年和678年的冬季，国都长安无雪无冰，古襄州更是气候温暖湿润特别适宜茶叶的生长。唐代陆羽《茶经》所划分的八大茶区中，把山南茶区列为首位，是有他一定的道理的，并进一步解释：“浙西：以湖州上（若生山桑、儒师二寺、白茅山悬脚岭，与襄州、荆州、义阳郡同）；剑南(：以彭州上（原注：生九陇县马鞍山至德寺、堋口，与襄州同）浙东：以越州上，（原注：余姚县生瀑布泉岭曰仙茗，大者殊异，小者与襄州同）”。陆羽《茶经》中明确把浙东茶区的上等茶余姚小叶种，剑南茶区的上等茶彭州茶，渐西茶区的上等茶湖州天目山茶和准南茶区的舒州茶，比作与襄州茶品质相同，可见古襄州的品质影响力了。