特色农产品【中宁硒砂瓜】

中宁硒砂瓜是宁夏回族自治区中卫市中宁县特产，全国农产品地理标志，具有个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜等特点，糖分高达13.8%，特别含有人体保健必需的硒和锌等微量元素，有延年益寿、抗衰老、抗癌作用，独具保健价值，是真正无污染的绿色食品。

中宁县属大陆性气候，冬长夏短，温差较大，干旱少雨，蒸发强烈，光照充足，热量丰富。年平均气温9.1℃。“早穿皮袄午披纱，晚上围着火炉吃西瓜”是该地区气候特点的真实写照。境内七星渠、跃进渠、固海渠、北滩渠4条主干渠为主要灌溉渠道。湖泊总面积445公顷。硒砂瓜种植基地属靠天然降水的旱作农业区，主要为山坡地和丘陵地，远离城区和工矿业区，产地内无污染企业和其它污染源。中宁县北部为卫宁北山及丘陵，中部为黄河冲积平原，东部和东南部为山地（牛首山、烟筒山）与丘陵，西南部为清水河河谷平原和米钵山山地，土壤营养充足切处于平衡状态。独特的种植方式和自然条件，生产的硒砂瓜西瓜个大、瓤红、汁多、果肉鲜嫩、甘甜如蜜，糖分高达13.8%。

由于当地砂砾富含矿物质，同时含有人体必须的硒、锌、钙等微量元素，经风吹日晒，逐渐分化，释放出矿物元素，随雨水冲刷入土，被植物根系吸收，从而在不施化肥、不用农药的条件下，生产出甘甜爽口、独具天然特色的保健食品。由于生产出的西瓜和甜瓜富含硒元素，故名为“硒砂瓜”。