特色农产品【芒康葡萄】

甜蜜仙桃
发布于 2024-01-16 23:30:48
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芒康葡萄是西藏自治区昌都市芒康县特产,果穗圆锥形,中等大,穗梗较短,果粒紧密、均匀,果柄短,果粒圆形、小,果粉厚,果皮紫黑色、中厚、韧、微涩,果肉浅黄色,肉质软,风味浓甜,汁多,有香气。芒康县充足的光照、适宜的降水,促使葡萄枝条生长旺盛,果实充分发育,外观着色好,糖分得到充分积累,造就了独特的风味口感。得天独厚的自然地理条件为葡萄生长提供了良好生长环境,形成了芒康葡萄的独特品质。

芒康葡萄保护区地处县境东南部金沙江、澜沧江流域海拔3000m以下的干热河谷地带,属高山峡谷地貌,芒康葡萄保护区分布于河谷两岸的冲积扇和坡裙上,多发育有一至三级阶地,土壤为山地褐土,土层深厚,有较强的碳酸盐反应和石灰淀积,矿质含量较高,透水透气性强,适宜葡萄的种植。被水分浸渍后的土壤中正离子率升高,芒康葡萄根系在土壤中吸收养分的能力提高,为其生长吸收了丰富的矿物质元素,利于芒康葡萄果实表皮细胞壁中的纤维素、果胶以及木葡萄糖等元素的积累,增加果实硬度,从而使得芒康葡萄所含营养元素丰富,肉质硬脆。芒康葡萄保护区水能资源丰富,种植灌溉水水质良好。境内江河众多,为芒康葡萄种植提供了有利灌溉条件。丰沛的水源增强芒康葡萄根系吸收水分及营养物质的能力,果肉吸收营养物质的状态达到最佳,肉质增厚,从而使得芒康葡萄颗粒晶莹饱满,果肉厚。 芒康葡萄保护区属高原温带半湿润季风型气候区,夏季温和湿润,冬季寒冷干燥,干湿季分明。芒康葡萄主产区金沙江、澜沧江河谷地带年均日照为2526.4小时。夏季日照长达12小时,秋季长达9小时,长日照有利于葡萄外观着色均匀、色泽艳丽,丰富的光热资源,利于芒康葡萄充分进行光合作用。

在芒康县,村民几乎户户种植葡萄、家家都会酿制葡萄酒。当地酿造葡萄酒的历史有百余年,如今葡萄产业已成为纳西民族乡远近闻名的“紫色名片”。葡萄酒已成为当地的土特产,除自家饮用外,还会向南来北往的游客出售,这成为不少村民致富增收的新路子。

[特色农产品]芒康葡萄

编辑于 2024-02-16 00:00:00

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