烟台市蓬莱市是山东省海参育苗的集中区。2012年,蓬莱市被中国渔业协会授予“中国海参苗种之乡”称号。
蓬莱市海参产业拥有120万立方米综合育苗水体,194家育苗单位取得省海洋与渔业厅颁发的水产苗种许可证,育苗水体50万立方米。2012年全市海参育苗、保苗总量达到500万公斤以上,已成为我国重要的“刺参苗种繁育供应基地”、“刺参健康养殖标准化示范基地”和“刺参产品加工基地”。