河北张北县——河北莜麦之乡

张家口市张北县是全国著名的燕麦生产基地之一，张北燕麦特有的“无公害、无污染、干物质高”的品质优势及其巨大的产业前景已经引起了业界的广泛关注。2004年，张北县被河北省农业厅命名为“河北莜麦之乡”。

张北地处坝头，良好的燕麦种植环境、迅速提升的燕麦产业以及近年来大开放大发展的态势，使得张北县成为全国著名的燕麦生产基地之一。2004年，张北县被河北省农业厅命名为“河北莜麦之乡”。

张北县多个乡镇被国内外权威机构认证为有机燕麦生产基地，特别是大河乡10万亩有机燕麦生产基地被国家标准委员会列为国家级裸燕麦有机示范基地。联合国亚太农业中心主任达皮欧来张北考察后表示，坝上地区特别适合燕麦生长，是全世界范围内最好的种植区。依托燕麦种植优势，张北大力发展燕麦产业，目前产品已有燕麦方便面、裸燕麦米、高纤维燕麦素、免煮莜面方便面、燕麦锅巴、燕麦茶、燕麦糊糊等10多个品种，远销全国25个省市自治区，部分产品打入国际市场。