特色农产品【伊春蓝莓】

伊春蓝莓是黑龙江省伊春市特产，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富，除了常规的糖、酸和维生素外，还富含熊果苷、花青苷、超氧化物歧化酶(SOD)、蛋白质、食用纤维以及钾、铁、锌、钙等矿物质元素。伊春市伊春野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果”。有多个产品获省著名商标，有22种蓝莓产品获得有机食品认证，伊春市被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。

      伊春地处小兴安岭腹地，属全国重点国有林区，素有“祖国林都”、“红松故乡”、“绿色伊春”之美誉。产区属北温带大陆性季风气候，气温偏低，降水量较充沛，土壤以暗棕壤为主，土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓。现有林地近300万公顷，森林覆被率83.6%，为中国最大的森林城市。这里是一块珍贵的生态净土，春季冰融雪化，杜鹃盛开；夏季千山盎然，百水争秀；秋季层林尽染，姹紫嫣红；冬季银装素裹，雪玉冰清。伊春集蓝天、碧水、绿树、白雪几大生态要素于一身，空气中每立方厘米负氧离子含量平均高达1.58万个，是名副其实的“天然大氧吧”。独特的自然生态环境非常适合蓝莓生长。

伊春蓝莓的主栽品种称为美登，是加拿大培育的矮丛蓝莓品种，从美国国家种质资源库引入中国，属中熟品种。果实圆形, 果面被较厚果粉, 呈浅蓝色，丰产性好, 栽后第2年即可结果, 第4年以后进入盛果期。果实可溶性固形物含量为16.7%，可滴定酸0.88%，出汁率70%，适宜加工。适应区域为长白山和大小兴安岭地区，最低温在-40℃左右的地区均可栽培。伊春蓝莓在小兴安岭地区7月下旬至8月初成熟，成熟期一致。伊春蓝莓抗寒力极强，为高寒山区发展蓝莓的首推品种，也是伊春栽培的主要品种，果实以加工为主。