特色农产品【丽水枇杷】

丽水枇杷是浙江省丽水市莲都区特产，以‘太平白’为代表，是莲都枇杷中的精品，营养价值极高，肉厚汁多，肉色晶莹，入口即化，是水果中的佳品，深受客商和消费者喜爱。枇杷主要有白沙类和红纱类，其白沙类果肉乳白色至乳黄色，肉质细嫩，柔软多汁，味浓而鲜甜；红沙类枇杷以‘丽水早红’为代表，果面橙红色，锈斑少，皮韧易剥。

丽水市莲都区地处浙西南腹地，九山半水半分田，浙、闽六江之源，是国家级生态示范区，境内地型可分为河谷平原、丘陵、山地3种。莲都区气候属亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明，春早、夏长、冬迟。昼夜温差大，春季回温早，光热条件好，有利于提升品质和提早成熟。 丽水枇杷主要种植于紫色土及培泥沙土类型土壤，土层深厚疏松，通透性良好，适合枇杷的生长。 莲都境内河流皆属瓯江水系。瓯江为浙江第二大江，流经大港头镇、碧湖、联城、南明山、万象、紫金等乡镇（街道）。莲都区地表水环境功能区水质达标率98%。境内主要支流有好溪、小安溪、宣平溪、松阴溪4条。独特的生态地理环境为种植枇杷提供了得天独厚的自然生长条件。

太平乡是莲都区最大的水果种植乡镇，有着“丽水枇杷第一乡”的称号，其中枇杷种植面积近4000亩，莲都区60%以上的枇杷产在太平，每年能为太平乡带来3200多万元的产值。