特色农产品【宝山苹果】

宝山苹果是山东省青岛市黄岛区特产，果面蜡质均匀，耐储藏，果肉微黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁，有其他地区所不具备的特殊香气。

宝山苹果生产地域以丘陵地为主，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件，使这里盛产的苹果品质独特，色泽纯正、果型端正，果面光洁、发育充分，具有各品种应有的特征。果面蜡质均匀，耐储藏。宝山苹果要求果实可溶性固形物（%）≥15.0%以上，果肉微黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁，有其他地区所不具备的特殊香气。

宝山苹果沙沟瓜，胶河白菜海青茶。作为黄岛的特色农产品之一，宝山苹果一直是养在深闺人未识，在当地的口碑很好。

宝山苹果农产品地理标志地域保护范围包括宝山镇上柴村、罗戈庄村、下柴村、李家沟村、尚庄村、吕家村、董庄村、小窝洛村、大张八村等44个村庄，辖区总面积121平方公里，种植面积达10000亩，年产优质苹果1400万公斤。宝山苹果品种繁多，其中，“明月”苹果和“红富士”苹果在青岛市第十二届果品展评会上荣获“特优果品”的称号。