黑柳子白梨脆甜瓜是内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗特产，果实梨形，成熟时黄白色，果肩有轻微绿晕，富含蛋白质、钙、铁、钾、锌、镁、维生素C等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质，具有良好的保健功效。前旗先锋镇黑柳子村土壤肥沃，土质以壤土和沙壤土为主，是种植香瓜的最佳土壤。所产白梨脆小香瓜因其色泽乳白鲜亮、口味清脆甜美、形状如梨而得名。该品种含糖量高、甜脆清香，畅销区内外。
黑柳子白梨脆甜瓜有将近50年的种植历史，因其色泽乳白鲜亮、含糖量极高、口味清脆甜美、形状如梨而得名“白梨脆”。这种甜瓜采用无公害防治种植技术，被认定为“中国绿色食品”A级产品。
黑柳子乡将香瓜作为一项特色产业来抓，不断更新品种，使用了红城系列、真甜等品种，推广了新型适用栽培技术，亩产平均5000斤，最高产量达到每亩6000斤，种植范围不断扩大。
![[特色农产品]黑柳子白梨脆甜瓜](https://image.pamior.com/image-zone/illustration/fruitmark/A4376144027298496940.jpg)
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