白马黑莓是江苏省南京市溧水区特产,中国国家农产品地理标志产品。白马黑莓属藤本植物,其果型端正,呈倒圆锥椭圆形,果品为紫黑色或紫红色,酸甜可口,营养丰富,花青素、原生青素含量高。
溧水区白马镇属于丘陵山地,土壤类型主要以沙壤土为主,富含有机质和钾元素。产区内水源充沛、水质良好,水库、塘坝较多,水质达二类水标准。溧水区白马镇属于亚热带北部边缘过度型气候带,气候温和,四季分明,夏季雨量温和多雨,秋季雨量中等,一年中雨量主要集中在六、七月份,占全年降雨量的一半以上。特殊的地理条件和气候特征,特别适合白马黑莓的生长。
黑莓原产于北美,属藤本植物,果品酸甜可口。1986年,白马镇开始栽种黑莓,目前栽种面积已经达到2万亩,在中国排名第一。溧水区白马镇黑莓产业目前为全区农业五大支柱产业之一,全省最大的黑莓标准化示范园,国家基地之最,国际产量之首,被誉为“中国黑莓之乡”称号。黑莓产品在国内参展中曾先后获得过“95中国高新技术产品博览会金奖”、96国家星火计划实施十周年既“八五”农业科技攻关成果博览会优秀项目、“96中国海南国际糖酒博览会金奖”“97中国食品工业协会全国食品行业优秀产品证书”“江苏省先进适用科技产品成果展交会金奖”。由于黑莓的繁殖、生产、管理成本和技术含量均大大低于蓝莓,加之国际市场黑莓产品旺销,黑莓已成为白马镇力推的“短平快”富民项目。