特色农产品【旬阳拐枣】

风情芒果
发布于 2024-01-20 07:04:24
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旬阳拐枣是陕西省安康市旬阳县特产,果梗肉质,扭曲,形似佛教万字符,果个大,红褐色,汁液多,味香甜,富含维生素C、氨基酸和铁等营养物质。拐枣生长在秦岭以南,被秦始皇以“万寿果”命名,具有保肝护肝、开胃健脾、滋阴补肾的功效,可做酒、醋、饮料等。在旬阳主要有红拐枣、绿拐枣、胖娃娃和白拐枣(多为野生)等5种,以胖娃娃和白拐枣两个品种较佳,果大、味好、产量高、耐贮藏。旬阳拐枣种植历史悠久,种植技术成熟,种植面积大,拐枣原料量大质优,近年来已发展到2万亩,成为外地客商的抢购农产品,远销南韩、日本等国,拐枣潜在研发价值巨大,市场销路看好。

旬阳县位处秦巴山地,汉江河谷自西向东横贯中部,将县境天然分割为南北两大自然区。地貌特征以中山为主,兼有低山、丘陵、河谷地形,境内重峦叠嶂,沟壑密布。旬阳县土壤母质多属浅海相沉积岩的变质岩,多为黄棕壤,pH值6.5-7.5,有机质含量较高,适宜旬阳拐枣种植。旬阳县境内水系属长江流域汉江水系,汉江水系横贯中部。发源和流经县境的河沟集水面积在2平方千米以上的有488条。旬阳县北居秦岭,南依大巴山,两山夹峙,阻住南下的冷空气,截挡溯汉江河谷上行的暖温气流,境内气候温暖湿润,四季分明,呈典型的南北过渡特征,形成特殊的北亚热带气候区。春季降水较少,夏季降水多且多暴雨,境内低山河谷地区,全年盛行偏东风,西北风次之。特殊的地理特征和气候条件,适宜拐枣的生长。

旬阳拐枣资源丰富,而且产量高、品质优,具有极高的医用价值,其果实、叶子、更梗、种子及根等均可入药,含有18种人体必须的氨基酸,还富含铁、磷、钙、铜等微量元素和一些生物碱。其果梗可以作为酿酒、制糖的原料,可作香槟、汽酒、汽水等饮料,还可以加工罐头、密饯、果脯、果干等精美食品,具有很高的开发价值。旬阳拐枣适应环境能力强,抗旱、耐寒、耐瘠薄土壤、喜阳光,多生长在海拔1000m以下的沟边、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。定植后一般3-5年开花结果,10年左右进入盛果期,一般株产果梗20-30公斤,20年左右每株可产150-200公斤,盛果期较长,一般在30-40年左右。

[特色农产品]旬阳拐枣

编辑于 2024-02-25 00:00:00

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