张家口市万全县燕麦加工企业达120家，已发展成国内最大的燕麦加工基地。2008年，万全县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会认定为“中国燕麦之乡”。
万全县毗邻全国燕麦主产区的坝上四县，依托这一优势，万全县燕麦加工产业得到强势发展。近年来，万全县为打造燕麦品牌，先后注册了“康希”、“原味”、“军强”等10多个燕麦品牌商标，开发出煮食燕麦米、速溶燕麦片、燕麦方便面和燕麦粉4大系列10多个品种，并有7种燕麦产品通过国家“绿色食品A级认证”，实现了从卖“产品”到卖“品牌”的转变。目前，万全县燕麦加工企业达120家，年产袋装莜面4.5万吨，燕麦片1.5万吨，可消化坝上80%的莜麦，年吞吐量达到10万吨，燕麦产品国内市场占有率达70%，年销售收入达1亿多元。
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