漳州市漳浦县所产荔枝果大核小肉厚,色泽艳丽,味道清香,甜而不腻,具有果肉弹性好,剥皮不流汁,掉地不粘沙,品质极佳。1999年6月,中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予漳浦县“中国荔枝之乡”。
漳浦乌石荔枝原种名为乌叶荔枝,因盛产于漳浦乌石一带,故名乌石荔枝,至今已有400多年的种植历史。乌石荔枝受漳浦典型的海洋性季风气候的熏陶,汲取漳浦特殊的海积土和冲积土的精华,形成了独特的风味:其果大核小肉厚,色泽艳丽,味道清香,甜而不腻,具有果肉弹性好,剥皮不流汁,掉地不粘沙,品质极佳。据《福建通志》记载:“漳州荔枝极盛,而漳浦为最,紫薇山(指乌石)中产“相袍紫”,“马上娇”(荔枝)味甘丽,实大核小,啖两颗则肺腑清虚,滓秽荡尽,两腋生风,飘然欲仙矣”。
漳浦乌石荔枝始于明末,传于清代,盛于改革开放的年代,至今全县栽培面积达13万亩以上,挂果面积8万多亩,正常年份可产鲜果6万多吨。1959年,正当乌石荔枝成熟之际,北京电影制片厂慕名而来,拍下记录片《荔枝红了的时候》,更使乌石荔枝通过银幕而名噪四海。乌石荔枝因其无污染的栽培形成优良品质而荣获国家绿色食品标志使用权。2002年,乌石荔枝获福建省名牌产品称号。