特色农产品【古县核桃】

古县核桃是山西省临汾市古县特产，坚果方椭圆形，壳面洁净，易取整仁和半仁，片大丰满，仁色微黄，风味香甜。

古县是山西省三大核桃传统产区之一，是国务院确立的“高产优质高效核桃示范基地县”，被授予 “全国经济林发展先进县”。核桃生产在古县经济中占重要地位，发展极为迅速，且品质上乘。古县核桃“人均面积、株数、产量、收入”位于山西省第一名。

久远的栽培历史，也积累了丰富的文化底蕴，古县用核桃命名的村庄多达8个，反映其历史的文化作品也常见于杂志、报端。山西省闻名的核桃王树高21.8米，胸径1.15米，主干3.5米，冠幅东西24米，南北23米，垂直投影443.5米2，树龄300多岁，三个成人方能抱拢如今仍枝繁叶茂，年产量100千克左右。

截止目前，全县核桃达320株，折合21万亩，其中挂果树85万株，年产量300万公斤，年收入2400万元，占农业总产值的30%，农民人均核桃收入达到328元，占年人均纯收入的25%，核桃仁年出口创汇80万美元。人均核桃面积、株数、产量、收入四项指标均居全省第一，核桃生产已成为古县农民脱贫致富的主导产业。