云南蒙自市——中国石榴之乡

红河州蒙自市所产石榴具有果实成熟早、品质优、丰产性好的特性，以及果实色泽艳丽、粒大皮薄、汁多味甜爽口、肉厚核软小可食率高的特点。2004年，蒙自市被国家林业局中国名特优经济林之乡专家委员会授予“中国石榴之乡”称号。

石榴是蒙自最著名的特色水果，据传是从伊郎和阿富汗引进种植的，迄今已有700多年的历史。蒙自主栽品种为甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽，在国内属上乘品种。蒙自石榴具有萌芽早、果实成熟早、品质优、丰产性好的特点，果实色泽艳丽，粒大皮薄，汁多味甜爽口，肉厚核软小可食率高达87.5%，百粒重60克，品质风味首屈一指；可溶性固形物14～15.2%，维生素C含量17毫克/100克，营养价值高，可深加工生产成为果品饮料、果酒、果脯和罐头等，还可从石榴皮中提取单宁等医药原料，有较好的市场前景。蒙自市通过推广套袋膜，使石榴挂果期延长两个月，每年7～12月均有鲜果销售；通过冷库冷藏次年1～3月仍有保鲜果销售。

蒙自生态环境优越，是闻名全国的石榴生产大市，目前已形成基地化、产业化的格局，具有较强的市场竞争力。蒙自市大力实施“产业强县”战略，积极引导、扶持广大农民发展果品产业，促使果品产业不断扩大规模，目前以甜石榴为主的园林水果面积达到20万多亩。同时，该市狠抓甜石榴质量提高，积极实施优果工程和标准化管理，引进、示范、推广新技术、新品种，且通过多种途径向外推介蒙自石榴产品，目前已成功销往北京、广东、广西、湖南、湖北、贵州、上海、浙江等省市及越南、泰国等东南亚国家。