望谟芒果是贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县特产,具有肉质细腻、香味浓郁、酸甜适中等特点。
望谟县位于贵州省西南部,地势西北高东南低,因后期地质构造运动继承了前期“燕山运动”的基础,使境内地表大幅抬高,河流强烈切割浸蚀,境内沟壑纵横,群山高耸,山谷相间,河溪交错的地貌类型,地理地貌十分适宜芒果生长。 境内土壤主要是红壤、黄壤、石灰土、砖红壤,此外还有少量的水稻土和潮土,土层较为深厚,钙、铁、磷和微量元素含量丰富,不仅适合芒果的生长发育,还有利于芒果优良品质的形成。境内河流属珠江流域西江水系,发源于北部中山山区,以跑马坪为中心呈放射状分布,复杂的地形地貌造就了望谟县境内气温高、积温高、降水少、干湿季节明显的河谷区,符合望谟芒果生长特性,有利于望谟芒果糖分的积累。 产区内热量资源丰富,夏季受海陆气温差异影响,吹东南风,冬季受来自西伯利亚的寒风影响,吹西北风,二者轮流控制,季节性交替,形成了望谟县亚热带湿润季风的气候,具有明显的夏季高温多雨,冬季温和少雨以及春早、夏长、秋晚、冬短的气候特点,素有“贵州天然温室”之称,充足的光照保证了花芽充分分化、开花、坐果和提高果实品质,改善外观,也在一定程度上促进望谟芒果芳香味化合物的积累,增加芒果的香味,也有利于芒果干物质积累和糖分的提高。
“望谟芒果”金煌芒:呈长椭圆形,果实大,单果均重900g;果皮橙黄色;肉质细嫩,纤维少,味甜汁多。 “望谟芒果”台农:呈扁卵形,饱满,大小均匀,单果均重300g;果皮黄色或黄绿色,果肩带粉红色,果皮光滑;肉质细嫩,纤维少,味甜汁多;核薄肉厚;清甜味特浓。望谟的芒果比其他地区的芒果要晚熟,主要发到全国各地。这里的的芒果果大味美的特点,加上晚熟,错开芒果上市高峰期,所以深受各地客商的喜爱。