河北玉田县——中国大白菜之乡

唐山市玉田县白菜种植历史悠久，玉田白菜因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。2006年，玉田县被中国果菜论坛组委会授予“中国大白菜之乡”称号。

玉田县地处冀东，北枕燕山余脉，南睦渤海之滨，位于京、津、唐三角中心地带，是传统的蔬菜生产大县。玉田白菜种植历史悠久，加之当地优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质。

玉田县白菜面积稳定在8.3万亩左右，以露地种植为主，品种主要有玉田包尖、北京新三号和天津青，平均亩产16000斤，每亩效益在50元。白菜产品主要销往北京、天津、江苏、江西、广东、湖北、山西、内蒙等22个省、市、自治区。

2002年，玉田县被河北省农业厅命名为“河北省大白菜之乡”；2006年，白菜被中国果菜论坛组委会授予“中国大白菜之乡”称号；2006年，“玉康”牌包尖白菜获无公害农产品认证和绿色食品认证；2007年，玉田包尖白菜被全国工商联农业商会认定为“全国农产品及其加工制品进超市推荐精品”；2008年，玉田包尖白菜地理标志证明商标在国家商标局成功注册，成为河北省唯一注册的蔬菜类地理标志证明商标；2009年，玉田包尖白菜获中国质量认证中心（CQC）有机产品认证；2010年，金玉田大白菜获“中国著名蔬菜品牌”称号，并被评为河北省优质产品。