阜宁西瓜是江苏省盐城市阜宁县特产,以口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质,赢得了消费者的青睐。主要有早春红玉、超级冬春、小兰、特小凤、惠兰、羞月等小果型品种,果型好、果皮薄,单果重3-5斤。
阜宁西瓜种植历史悠久,生长环境优越。据《阜宁县志》记载,清乾隆十一年(1746年),阜宁已种植西瓜,是阜宁地方特色农产品“生态三宝”之一。
阜宁是国家级一类生态示范区,全国绿色食品原料标准化生产基地县,为绿色西瓜产业发展提供了得天独厚的环境基础。近年来,该县先后引进了日本、台湾等地优质西瓜品种10多个,全面实施优质西瓜无公害栽培。原本不长西瓜的阜宁县,近两年西瓜种植面积迅速增加到1.7万亩,规模基地达到21个。阜宁“香玉牌”西瓜主要种植早春红玉、小兰、惠兰、京欣等中外优质西瓜品种,以口感好、纤维少、水分足、甜度高的品质,赢得了消费者的青睐,畅销上海、苏州、无锡、常州等地。