静海金丝小枣是天津市静海区特产,金丝小枣半干时可拉出缕缕金丝,因此而得名。果实肉厚、核小、皮薄,肉质细腻,鲜枣呈棕红色,汁液较多;干枣果皮深棕红色,果肉致密,风味浓甜,品质极佳。
静海地区属暖温带大陆性季节气候,年平均气温11.9℃,适宜种植枣树。静海金丝小枣为鲜食制干兼用品种,果实呈椭圆形,平均单果重7克。
明朝永乐年间(403-1424年),静海种植小枣,已有600余年的历史。1984年,静海被市政府确定为“枣树生产基地县”。2004年,被国家林业局命名为“中国金丝小枣之乡”。
近年来,静海区委、区政府以市场为导向,针对当地农业发展现状,加大对林业结构的调整力度,把经济林建设作为增加农民收入、致富一方百姓的主导产业,按照“南枣、北果、东景、西林”的发展布局,突出区域特色,狠抓经济林建设,每年新增枣树近100万株,其中唐官屯、西翟庄、中旺、陈官屯、蔡公庄、大丰堆等重点乡镇已经成片连方,形成了静海枣树发展的优势和特色。