特色农产品【茂汶苹果】

茂汶苹果是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县特产，具有肉质脆嫩、细腻化渣、风味浓郁等特点。

茂县位于四川省阿坝藏族羌族自治州东南部，是我国最大的羌民族聚居地，占全国羌族总人口的30.5%。据《旧唐书》、《茂州志》记载：茂州“以郡界茂湿山为名”，唐代至民国初期均用此名。1958年，汶川、理县、茂县3县合并置茂汶羌族自治县，1987年撤自治县，茂汶县仍置茂县。因此，茂县地区出产的苹果一直被称为“茂汶苹果”。

茂县属北亚热带气候，立体垂直气候特征明显，表现为干燥多风，冬冷夏凉、昼夜温差大、地区差异大。产区年均气温11.2℃，最低气温-11.6℃，最高气温32℃，年平均日照数1557小时，年降水量490毫米，平均蒸发量1375毫米，得天独厚的生态环境造就了茂汶苹果肉质脆嫩、细腻化渣、风味浓郁的特点。茂汶苹果果实中大，短圆柱形，果面底色黄色，着片状或条状粉红晕，果点小而稀。果顶萼洼窄，较深、有浅的棱状突起，萼片宿存，果柄细。果心较大、种子小、五心室，每室着生1-2粒种子。果肉黄白色，质地脆、味浓，纯甜、有香味，汁液中等。