特色农产品【越西苹果】

越西苹果是四川省越西县特产，苹果个大、果形正，色泽鲜艳江润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，细脆津纯，清香蜜味，且果肉硬度大，纤维少，质地细。 越西苹果苹果的营养很丰富，含有多种维生素和酸类物质，大量维生素C及钙、铁等营养元素。越西苹果1999年被评为“四川省名优果”，2002年获得“四川、中国西部博览会优质农产品奖”。 越西已将苹果种植业列入“十二五”经济发展计划，计划把越西县打造成为“早熟苹果之乡”。

越西县位于四川省南部，凉山州北部，主要地貌为平坝、中高低山，山地面积占90%以上，地势南高北低，由南向北倾斜，境内海拔差较大，大约为1000—2000米。最低海拔（梅花乡巴姑河边）1170米，最高海拔（阳糯雪山的主峰铧头尖）4791米，形成独特的立体气候特征。产区主要为紫色土、黄壤土、红壤土，土壤有机质含量平均为1.8%，pH值6—7.5，酸碱适中。越西县境内大小河流密布，属大渡河水系的河流主要有越西河、普雄河、漫滩河、宝珠拉达河等；属金沙江水系的有则普拉达河、保石河等，河流总长度212.6千米，其中以普雄河和越西河较长。独特的地理特征和气候，非常适宜于苹果生长。

2010年，越西苹果种植面积2.3万亩，产量1.37万吨，产值5400余万元。

2016年夏季，大屯乡在越西县首创举办了首届大屯乡乡村旅游暨苹果采摘体验活动，将苹果采摘、品味“九大碗”、文艺汇演、逛天皇古寺等活动结合在一起，带动农户苹果销售，打响越西苹果品牌，此后每年举办。