喀拉布拉苹果是新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源县特产,是新疆的著名土特产之一,喀拉布拉苹果性平、味甘、微酸。生津止渴,清热除烦,健胃消食。调整肠道菌群,滋润皮肤,果肉清脆香甜,能帮助消化。喀拉布拉苹果果面色泽鲜艳红润,光滑细腻,口味酸甜适口,纤维少,质地细,芳香味浓,品质好。极耐贮运,可贮到翌年四、五月份。
新疆苹果中尤以伊犁苹果最为出名,伊犁最为出名的还属新源县苹果,伊犁河谷栽种苹果的历史悠久,品种优良,产量丰富,其中有些优良品种为国内所罕见。
喀拉布拉镇灌溉条件良好,跃进渠、公安渠、团结渠流经全镇境内,地理分布西高东低,排灌方便。空气质量一级,土壤无污染,适宜苹果树的栽培种植。
喀拉布拉苹果是新疆伊犁新源县喀拉布拉镇特产之一。喀拉布拉镇在伊犁素有“苹果之乡”的美称,全镇果树种植面积2.29万亩,品种繁多,有富士系列、乔纳金、国光、新红星、伏帅、红将军、嘎啦等。喀拉布拉苹果为农产品地理标志产品。
新疆伊犁新源县喀拉布拉镇地处新源县最西部加吾尔山北麓,属逆温带大陆性半干旱气候,山区气候特征明显,年平均降水量约800毫米,年日照时间2800多小时,这给该镇的特色种植提供了良好的生长条件,盛产的苹果、桃子远近闻名,是伊犁州“优质果品基地”。