特色农产品【江津广柑】

江津广柑是重庆市江津区特产，中国国家农产品地理标志。江津广柑品种资源丰富，有锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。江津广柑不仅含有丰富的维生素C、P，还能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食广柑有益。

重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。江津广柑生产地域地处川东平行山岭谷区西南梢，南临贵州高原，地势南高北低，属丘陵兼低山地貌类型，处中亚热带湿润季风气候区，冬暖春早、秋短夏长、雨热同季，光照充足，被专家称为“具有所有柑桔类型的最适宜种植区”。其范围内土壤类型分水稻土、紫泥土、冲积土和黄壤土四大土类，土壤肥沃，有机质含量高。江津广柑生产区域是国家长江流域柑橘带建设区域，水质洁净，排灌便利，水源、沟渠及排灌配套，灌溉水环境符合NY/T391-2000的要求。

江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，品种资源丰富，锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。特别是“渝津橙”，先后获得“中国农业博览会银奖”、“国际农博会名牌”、“重庆市五大名果之一”。