猕猴桃花粉生产及授粉技术

一、花粉生产

1、采摘鲜花

每天凌晨5点-10点，下午4点-7点各采摘一次。

（1）及时采摘铃铛花（即花瓣即将散开至半开状态），确保花粉成熟但未散出。

（2）花瓣翻卷货泛黄不能采，花粉已散出。

（3）花瓣露白小于0.5m²不能采，花粉未成熟，没活力。

2、刷取花药

鲜花采摘后及时刷取花药，采用简易刷粉机或者人工刷取。

（1）刷取的花药要干净，尽可能少带花丝，以免影响后期花粉提纯。

（2）鲜花对方时间不能超过3小时，堆内不能发热。

3、干燥花药

刷取的花药摊凉在报纸上，放到阴凉避风处，上覆盖报纸，或者放到中温电热毯上。

（1）花药摊凉要薄，厚度不超过0.5cm，以不见底面报纸为标准。

（2）干燥温度不超过30℃，以手感到有温度，但不能烫手为标准。

（3）干燥花药时不能再太阳下暴晒。

4、提取花粉

干燥的花药用100目罗面筛过筛。

（1）干燥的花药用手指撵磨成粉时既为干燥，方可提取花粉。

（2）过筛时将装有干燥花药的面箩至于一大塑料袋内，封口轻轻摇动，避免花粉飞散。

（3）在操作过程中花粉不宜与铁器接触。

5、保存花粉

提取的花粉3-5天后使用的，将花粉放到塑料瓶内，密封放到冰箱冷藏室；超过5天后使用或者当年没用完的花粉密封放到冰箱冷冻室。

（1）花粉一定要密封保存

（2）暂时保存放到冷藏室，长期保存放到冷冻室

（3）长期存放花粉的冰箱不能断电，否则影响花粉活性。

6、辅料制取

将过筛的花药壳再次烘干，碾碎，过100目筛，待用。过筛方法如同提取花粉要求。

二、授粉技术

1、授粉时间

每天授粉最佳时间为早上9-12点，开花量为30%第一次授粉，70%第二次授粉，95%第三次授粉。

（1）授粉最佳时间判断标准：每天早晨查看雄花开始散粉即可开始授粉。

（2）雌花刚开时柱头斜生，不能授粉，待柱头直立后2-3天内均可授粉。

（3）一般营养充足，生长优势明显的花先开，坐果后果实生长良好，反之，开花较晚的果实生长较差，因此剩余5%晚开的雌花没必要授粉。

2、花粉混合

授粉前将购买的商品花粉或自己生产的花粉与辅料按照比例混合。

（1）辅料可以是经过粉碎过100目筛的花药壳，也可以是淀粉，或者染色石松子粉。

（2）人工点授混合比例为1:5，机械授粉混合比例为1:8

（3）混合时一定要充分混合

3、授粉方法

（1）人工点授：去掉10ml注射针管头，装满混合的花粉点授

（2）机械授粉：采用授粉器（机）授粉，零星花采用点喷，大量花采用扫喷。

注意：授粉器（机）喷嘴距花5cm为宜。

4、授粉注意事项

（1）遇下雨天气时，不能授粉，雨过天晴后立即授粉

（2）开花前2-5天，如遇空气干燥，气温偏高，果园土壤相对含水量低于70%时应及时灌水，补充土壤水分，改善果园小区气候

（3）开花期不能灌水

（4）根据开花数量混合花粉，做到用多少混多少。没有混合或混合后当天没用完的花粉密封后暂时保存在冰箱冷藏室。

5、授粉好坏判别

授粉后1-2天柱头萎蔫，表示已经受精；如果柱头没有萎蔫，即刻补充授粉。