特色农产品【永兴黄皮】

永兴黄皮是海南省海口市永兴镇特产，中国国家农产品地理标志产品。永兴黄皮果形呈鸡心形，果皮较厚，果色呈蜡黄色或褐黄色，果肉呈黄白色，味甜具有蜜香，肉滑汁多。位处于海南省海口市秀英区的永兴镇，是世界黄皮原产地之一，素有“黄皮之乡”之称。《海口词典》里有记载：“永兴种植黄皮历史悠久，种植面积大，产量高，品质优。”

永兴镇位于海南省海口市西南部，处于琼北新生代断陷盆地中，羊山腹地，属羊山小丘陵地区。境内地势中部高，四周低。中部有雷虎、永茂、群香、群任等火山岭群，地形分为中部、南部的小丘陵小区和北部的缓坡丘陵区等两类。永兴土壤多属火山喷出岩风化而成的石砾黑壤土，有机质丰富，含有多种微量元素。着特殊的火山地质地貌的土壤条件，适合黄皮的成长发育。永兴镇生态环境优越，其生态系统完整，生物种类繁多。土地组成以火山岩为主，有机质丰富，特别适于热带水果生长。永兴镇地处低纬度热带北缘，属于热带海洋气候，春季温暖少雨多旱，夏季高温多雨，秋季多台风暴雨，冬季冷气流侵袭时有阵寒，雨量充沛，水资源丰富。永兴黄皮是从本地优稀黄皮母树中选育出来的中熟或晚熟优良品种。独特的气候条件、优越的生态环境、特殊的土质以及优良的品种，是形成永兴黄皮优异品质的基础。

黄皮别名“黄皮子”“黄檀子”，外形呈黄褐色卵状球形，仔细观察能发现皮上有一些柔毛；剥开外皮，里面的果肉看起来很像龙眼，是半透明、乳白色、汁水多的果肉。在南方流传着一句话：“饥食荔枝，饱食黄皮。”鼎鼎大名的南方佳果荔枝，自然不必多夸，而黄皮能与之齐名，足见其在南方人心目中的地位。根据《中药大辞典》记载，黄皮具有消食、顺气、化痰等作用，现代科学研究也发现黄皮富含维生素C、糖、有机酸及果胶，是营养价值非常高的热带水果之一，至今已有1500多年的种植食用历史，目前主要产于我国南部，譬如广东、广西、福建、台湾，以及海南。