特色农产品【石河子鲜食葡萄】

石河子鲜食葡萄是新疆维吾尔自治区石河子市特产，光泽圆润、果香浓郁、酸甜适宜、皮薄爽口、产量高、品质好，并富含人体所需的总糖、白藜芦醇、原花青素等多种营养元素。每当葡萄销售季节，广州、深圳、上海、四川等内地客商纷涌而来，鲜食葡萄抢定一空，果品供不应求。

石河子鲜食葡萄产区内土壤质地可粗分为砾质土、壤质土和粘质土。产区地势南高北低，由南部山脊至北部盆地，可划分为山地侵蚀地形、山麓斜坡洪冲积扇、冲积湖积平原、风积地貌等4种地貌类型。 产区境内主要河流有玛纳斯河、宁家河、大南沟河等5条。总径流量为20.19亿立方米。地表水和地下水主要依靠天山积雪和冰川融化补给，年际变化不大。农业灌溉用水多年年总引用水量0.96亿m3。属水量较为丰富地区。 该区位于中纬度西风带的欧亚大陆中心，呈典型的大陆性气候，属温带干旱区气候特点是光热资源充足，年均日照时数2797.5小时；降水稀少，蒸发强烈，一般蒸发量是降水量的7-16倍；全年平均温度6.6℃，七月平均温度24-26℃，≥10℃的有效积温3428.5℃，平均无霜期多176天。独特的气候条件使得这里生产的石河子鲜食葡萄光泽圆润、果香浓郁、酸甜适宜、皮薄爽口、产量高、品质好，并富含人体所需的总糖、白藜芦醇、原花青素等多种营养元素。