江苏睢宁县——中国白山羊之乡

徐州市睢宁县有悠久的养羊历史，睢宁白山羊因其性灵敏、成熟早、适应性强、繁殖力高、遗传性能稳定等特点而闻名遐迩。2006年睢宁县被授予“中国白山羊之乡”称号。

目前睢宁全县养羊20只以上的有2260户、百只以上的有62户，有千只以上的羊场2个、户均养羊10只以上的村28个，养羊超过10万只的镇达到10个。全县山羊年饲养量175万只，已建成睢宁白山羊保种场2个、睢宁白山羊保种区2个、规模养羊场7个、养羊小区7个。同时，形成了废黄河、徐洪河沿线小规模大群体的农户养羊带，徐淮路、徐宁路沿线以规模养羊场为主的养羊带。

睢宁白山羊为黄淮白山羊的一个品系，属大中型皮肉兼用山羊，身体结构匀称、体质结实、皮肤紧凑、弹性好、被毛纯白而细密。成年公羊体重50～60公斤，母羊30～35公斤，分有角和无角两种类型。有角羊公羊角较粗大，母羊角较细小，有鬓须，无肉铃。无角羊部分有须、肉铃。睢宁白山羊性成熟早，四季发情，繁殖率高。一般6月龄母羔就能发情配种，部分母羊一年2胎或两年3胎，高的每胎产羔4～6只。羔羊出生重1.5～2公斤，肉质细嫩，膻味小。