瓜州蜜瓜,是甘肃省酒泉市瓜洲县特产,具有“质脆汁多、香甜可口、清爽宜人”的特点,是中国国家农业地理标志产品。瓜州蜜瓜圆形个不大,皮色黄亮似金,瓜瓤碧翠如玉,色泽极为诱人。瓜味甘甜,有轻淡香醇的酒味。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久,特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:“冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心”。“瓜州蜜瓜”曾荣获“甘味”农产品区域公用品牌“好中优”,荣登中国区域品牌百强榜,瓜州蜜瓜的知名度和美誉度不断得到提升。
瓜州即敦煌古称,公元525年(北魏正光六年)罢敦煌镇,置瓜州,因地产美瓜,故名。瓜州县地处西北地区,具有优越的光热气候条件,全年日照总时数3360小时,大于等于10℃的积温3661.5℃,年平均气温8.8℃,平均日较差16.1℃,年较差35.3℃,极端最高气温42.8℃,极端最低气温-29.1℃,年均降水量45.7mm,年蒸发量3140.6 mm,年相对湿度39-41%,无霜期138-146天。瓜州地域辽阔,水土资源相对丰富,是典型的农牧业县。境内有疏勒河、榆林河两大水系,年平均径流量4.2亿立方米,有各类水库、塘坝37座,总蓄水量2.53亿立方米,其中双塔水库库容达2.4亿立方米,是甘肃省最大的农业灌溉水库。拥有耕地50万亩,适宜于小麦、玉米、棉花、蜜瓜、枸杞、甘草、红花、番茄、葡萄、酒花等多种农作物生长。享有中国“蜜瓜之乡”美誉。优质的气候条件和地理特征,非常适宜蜜瓜种植。
有史料记载,瓜原产于非洲沙漠古埃及,后传入中东、印度等地,遂由商贾之旅顺着丝绸之路带回,最早在今天的甘肃瓜州、新疆哈密一带种植。
传说周穆王西巡时,西王母设瓜果宴盛宴宽款待。其中一位仙女捧着仙瓜路过安西,被下方大漠风光吸引,遂落下云头观赏,到绝妙之处,禁不住拍手叫绝,不慎把仙瓜掉落人间,从此仙瓜便在安西繁衍生长,这便是后来的安西西瓜。
瓜州乡是瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久的乡镇之一,早在20世纪六、七十年代,瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种就开始走俏市场。