特色农产品【石屏杨梅】

石屏杨梅是云南省石屏县特产，中国国家农产品地理标志。石屏杨梅品质好，含糖量高，富含多种维生素，具有果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气、成熟早，营养价值高等特点。

石屏县属云南省高原亚热带山地气候区，由于地处高原，低纬、北回归线横穿南部地区，地势垂直差异显著，同时受西南印度洋和东南太平洋及西北大陆干暖气流的影响，季风气候较为典型，具有“四季皆有夏，一雨变成秋”的气候特点。云南省石屏县土壤类型以水稻土、冲积土、赤红壤、山地红壤、砂壤土和羊肝石土为主。地形西北高东南低中间凹，山脉走向多由西南至东北，山川相间，高差较大，群山迭起，山清水秀，石屏杨梅最适宜生长海拔高度800—1800米。石屏县属红河和珠江流域之间的分水岭地带，共有河沟35条，水资源丰富，水质清洁，没有人为和工矿污染。优越的生态地理条件，适宜的土壤和气候，为杨梅产业发展提供了理想的自然环境。

石屏是中国野生杨梅分布的主要区域之一，野生资源丰富，已发现矮杨梅、细杨梅、板井梅、乌兄梅等4个野生杨梅品种。石屏杨梅4月中旬后即可采摘，成熟期比浙江、福建等地提前40—60天，比云南省富民县提早20多天。石屏杨梅一直以成熟上市早、口感好、品质高而著称，每到杨梅成熟上市的季节都会吸引大量收购商前来收购。

石屏大杨梅初由浙江引进种植，因石屏地处北回归线附近，自然环境优美，气候宜人。土壤、气候特点适宜大杨梅生长，因而大杨梅果实大、味道甜中稍微带酸，非常可口，深得人们喜爱。石屏杨梅4月中旬后即可采摘，成熟期比浙江、福建等地提前40-60天，比云南省富民县提早20多天。每年杨梅成熟期间，昆明、玉溪等地游客纷纷前往石屏参观、品尝。石屏的杨梅果主要为鲜销，其次为深加工产品，主要是加工杨梅干红，杨梅果酒。此外，杨梅原汁及杨梅果醋加工正在开发试验中。