特色农产品【姚庄黄桃】

姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县特产，中国国家农业地理标志产品。姚庄黄桃主产于嘉善县所辖的姚庄镇、魏塘街道、西塘镇。姚庄黄桃果形大、椭圆，果皮呈黄色着红晕，绒毛短，果皮薄、不易剥离，果肉金黄，硬溶质，纤维较多，以口感松脆，味道甜美而有着良好的口碑。姚庄镇是浙江省的黄桃之乡，这里出产的“锦绣黄桃”皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

嘉善县隶属浙江省嘉兴市，地处太湖流域杭嘉湖平原，土壤类型单一。境内地势低平，轮廓呈田字形，地势低平，一马平川，河湖密布，自东南向西北缓缓倾斜。境内属太湖水系，县内河流纵横交叉、支泾曲港、首尾相衔、密如蛛网、湖荡密布，自古就有“水乡泽国”之称，水资源丰富，毗邻太浦河水源保护区，水质优越。县内土层深厚，以水稻土、潮土为主，质地中壤至轻粘，微酸性至中性，有机质含量丰富，宜种性广，生产水平高。特别是姚庄镇，依托蘑菇产业生态循环模式，长期以来养成了大量施用有机肥（农家肥、蘑菇泥）的习惯，增强了土壤的保肥供肥能力和缓冲能力。优良的水文土壤条件，适宜于姚庄黄桃的生长发育和大规模发展，利于形成姚庄黄桃独特的品质。嘉善县属典型亚热带季风气候，温暖湿润，雨量充沛，四季分明，气候条件优越，能充分满足姚庄黄桃对温度、光照和水分的需求。