特色农产品【金溪蜜梨】

金溪蜜梨是江西省金溪县特产，香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的特点，品种主要有翠冠、黄花、新世纪等，种植历史悠久，据县志记载宋淳化年间均有种植，已有千年历史。金溪蜜梨香甜爽口，风味独特，品质特优，具有“香、甜、脆、嫩”的独特风味，深受消费者的喜爱。

金溪县位于赣东，东枕云林峰，西关灵谷岭，西南边沿抚河如带，东北三港水交错汇流。境内属鄱阳湖平原与武夷山的过渡地带，地势东南高，西北低，由东南向西北缓缓倾斜，东部为侵蚀剥蚀红岩丘陵盆地，西部属赣抚中游河谷阶地丘陵区，中部和西北部低丘岗地分布，西南为平坦的抚河冲积平原，形成了金溪蜜梨独特的地理环境。金溪县境内土壤类型多样，土壤分布存在明显的地带性，土壤特点是理化性状幅度大，以红壤土、沙壤土分布最广，有机质含量高，富含硅、钾、钙、镁、铁等大量的有益中微量元素，形成了金溪蜜梨生长的良好土壤条件。金溪县境内有抚河、高坊河、琅琚河、芦河、双陈河、何源河等六条主要河流贯穿全县，大、中、小型水库显罗棋布，地下水蓄量充沛，水质为软水，水利设施、天然水系和优质的地下水资源，为金蜜梨生长及特色品质的形成提供了有利条件。金溪县蜜梨产地属亚热带湿润气候，四季分明，气候温和，雨水充沛，光照充足，但受季风影响，温度和降水变幅较大，干湿比较明显，为金溪蜜梨生长及特色品质的形成提供了独特的条件。

金溪蜜梨长期为零星载植，规模较小，坊间称其为“贡梨”，民间百姓流传着这样的诗句：“梨花盛开映妖娆，金果满缀飘清香，脆嫩爽口如尤物，清热解暑透体甜”。