特色农产品【广丰马家柚】

广丰马家柚是江西省上饶市广丰区特产，中国国家农产品地理标志。广丰马家柚是红心柚的一个品种，于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定，是中国主要的八大柚类之一。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。与其他柚类相比，广丰马家柚汁胞饱满、水分足，清甜微酸、易入口，果肉玫红，果肉细嫩，甜脆可口，营养足，清爽润喉。广丰马家柚是地方优良品种，其种植历史可追溯到明成化年间。

广丰位于江西省上饶市东部，地处武夷山脉北段、仙霞岭以西，属中亚热带气候，季风性湿润气候，四季分明，全年气候温和，雨量充沛，光照充足，生长季长。广丰境内大气污染物含量少，大气质量均优于国家一级标准，铜钹山是国家级森林公园，国家AAAA级旅游景区，广丰是典型的江南丘陵地区气候，特别是10—11月份果实成熟期，白天气温高，阳光充足，光合作用效率高，非常有利于马家柚糖分的积累。因此产出的马家柚不仅甜，肉质脆嫩、口感好、风味佳，且健康无污染。广丰属江南丘陵地区，地势自东南往西逐渐倾斜，东部由龙华山、白塔山、嵩峰山等组成的低山地带，土壤类型有水稻土、紫色土、红壤、黄壤、黄棕壤，其中以红壤、水稻土、紫土居多，速效氮、磷含量丰富，土层深厚，疏松肥沃，特定的土壤土质非常适宜广丰马家柚的生长发育和特色品质的提高。广丰境内河流纵横，水力资源相当丰富，根据多部门环境监察表明，水质各月稳定达到《地表水环境质量标准》GB3838—2002Ⅲ类标准，全面达到省政府环境质量考核目标，丰富优质的水资源为广丰马家柚的生长提供了有利的条件。足够的光热条件使马家柚生长健壮，有利于光合作用的效果和营养物质的堆集。广丰特定的气候环境条件，非常适合马家柚的生长发育，也对形成马家柚的独特风味品质起着非常关键的效果。

1991年秋季，广丰县农业局从该母树上采摘了18颗果实，参加江西省柚类资源普查总结及柚子鉴评会，一举夺得“江西省酸柚类第一名”的美称。一直以来，马家柚以其甘甜爽口的果肉，清凉润肺的功效深受大家的喜爱。