杭州市余杭区所产甲鱼品质高、口感佳，畅销全国20多个大中型城市，部分产品还远销至日本、韩国、美国、西班牙等世界各地。2008年12月29日，余杭区被中国渔业协会命名为“中国生态甲鱼之都”。
余杭的生态甲鱼产业是在1998年成功开发露天池塘生态养殖模式的基础上兴起的。近年来，随着渔业产业结构的调整以及甲鱼生态养殖技术的突破，余杭甲鱼养殖规模不断扩大，形成了以运河镇为轴线分布的生态甲鱼优势产业带，并出现了东湖、长树、新宇、双桥等甲鱼养殖村。甲鱼养殖面积达18000亩，年产量逾11000吨，占浙江全省甲鱼总产量的七分之一，余杭已成为全省乃至全国最大的甲鱼集中产区。
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