特色农产品【乡宁翅果】

乡宁翅果是山西省乡宁县特产，中国国家农产品地理标志产品。翅果又称翼果，是果实的一种类型，是一种干果，也是闭果。全球翅果油树的天然林只存活于山西乡宁县等小部分地区，是稀有植物。翅果油树的果实外形有八条棱，形如八条翅膀，被称为翅果，又称八卦果。种子为纺锤状，种皮革质，子叶肥厚，含丰富油脂，有核桃仁香味。翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种，在全球范围内翅果油树仅存于中国吕梁山一带，尤以山西乡宁最为集中。

山西省乡宁县是翅果油树的分布中心，位于吕梁山南端，属于暖温带大陆性气候，地带性植被是落叶阔叶林的西部边缘，也是落叶阔叶灌丛的交混区，境内山峦起伏，沟壑纵横，地势东北高，西南低。保护区西南为黄河水系，东北为汾河水系。保护区域内土壤类型多为山地褐土、丘陵钙两个类型，其中褐土为保护区域内主要土种，广泛分布在翅果油树生长的山地、丘陵、沟谷、川地、塬地上，土壤疏松多孔，风化作用强烈、矿质养分较丰富，但其结合力弱，易被冲刷，土壤肥力较为贫瘠，土壤多呈中性或微酸性。境内山峦起伏，沟壑纵横，其自然特征是山高坡陡，石厚土薄，高差起伏大，气候较寒冷，自然植被较好。本区地表水主要分为黄河水系和汾河水系，地下水源比较贫乏，灰页岩裂隙溶洞水、沙页岩裂隙水、碳酸盐岩裂隙岩溶水和松散岩类层类孔隙水，局部可见碎屑岩类层间裂隙水。地下水的补给主要受大气降水入渗控制。从植物区系来看，乡宁西临黄河，东临临汾盆地，是华北区系的边缘，也是华北区系和西北区系的交混处，独特的生态、地理环境是翅果油树生长和发育的基础。

尽管人类从发现、认识翅果油树仅有110年的历史，但是研究发现，翅果油树起源于古老的第三纪，是世界上与恐龙同龄的植物活化石之一，已有200万年，并且全世界仅只中国存在。它和银杏树一样，是中国特有的树种。