特色农产品【宁阳大枣】

宁阳大枣是山东省宁阳县特产，色泽深红，皱纹粗浅，富有弹性，肉质肥厚，味甘甜，细腻扯丝，营养丰富，风味浓郁而驰名中外。宁阳大枣重要特点就是香甜软绵，鲜枣蒸后更佳，正因为甜度高才能拉出金丝，素有“百果之冠”的美称，其历史悠久，早在宋末元初时就已种植，被历代皇帝视为贡品，并具有极好的营养及药用价值。宁阳大枣销售至全国30多个省、市、自治区，还可出口日本、韩国、新加坡等多个国家和地区。

宁阳县葛石镇位于宁阳县中部，气候四季分明，属于暖温带大陆性季风气候区，冬季多偏北风，夏季多偏南风，春秋风向多变，形成相对独立的小气候。宁阳大枣分布范围，水质清洁无污染，灌溉条件良好，一般年份降水600毫米以上，土壤持水量60—80%，适宜大枣栽培。宁阳县土壤分为棕壤、褐壤、潮土、砂姜黑土四个土类，枣区主要处在重碳酸钙型的中性和弱碱性环境（pH值为7.2—8.4）中，宁阳枣区土壤中钛、钴、锌总体含量高于全国其他枣区的含量；与山东省潮土平均水平相比，宁阳枣区有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高。境内无污染重工业，境内环境质量较好，空气水质指标达到生产无公害农产品要求。优越的生态地理条件，适宜的土壤和气候，为林果产业发展提供了理想的自然环境。

宁阳大枣主要产地在宁阳县葛石镇，栽培历史悠久。该枣以果实硕大，果肉肥厚，细腻扯丝，营养丰富，风味浓郁而闻名。宁阳大枣药用价值高，能健全人体毛细血管，防止血溢病，还具有养胃健脾，益肝壮肾，延年益寿之功能。宁阳大枣品种主要有：圆铃、长红、酸铃等。宁阳大枣含维生素居群枣之首，被称之为“天然维生素丸”，1982年被列为国家保健枣。