福安刺葡萄是福建省宁德市福安市的特产,原为福安当地的一种野生葡萄,为国家农产品地理标志保护产品。福安刺葡萄具有果皮薄、果粉厚、转色好、可溶性固形物高、含酸低、风味甜等特点,是中国珍贵野生葡萄种类,是东亚种群中最好的酿酒品种之一。果实的白藜芦醇、原花青素的含量高于种群内的其他种类,经济、生态和社会效益显著。
福安市葡萄产业带以溪塔刺葡萄沟为主产地,遍及虎头、玉林、高岭等16个村,面积1200多亩,年产量逾1500多吨。畲族群众在种植野生刺葡萄中,结合当地地理环境和具体情况,沿溪边种植,在溪面搭架,充分利用溪面空间,让刺葡萄藤交叉穿插,形成独具特色,绵延近5公里的南国刺葡萄沟,沟上绿荫蔽日,沟下流水潺潺,两边设置的砂石小路,别具一番情趣。
2014年,福安市经济作物站申报的福安刺葡萄通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。