廊坊市永清县大辛阁乡的土地半沙半胶，适合种胡萝卜，所产永清胡萝卜个儿大，口感好。大辛阁已成为名副其实的“中国胡萝卜之乡”。
以蔬菜种植为主、地处永定河泛区的大辛阁乡，从上世纪九十年代初开始种植胡萝卜，发展到现在，单种面积达3万亩，一年收两季，复种达6万亩。随着胡萝卜种植规模增大，1995年大辛阁修建胡萝卜批发市场，以胡萝卜交易为主，集储运、清洗、装卸、餐饮、娱乐、住宿、信息网络服务、农产品检测等各种配套设施为一体，年交易量160万吨，交易额达12.6亿元。不仅当地，北方其他地区的胡萝卜也运到这里销售，交易一年四季不断。
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