特色农产品【鞍山南果梨】

鞍山南果梨，又名南国梨、鞍果，是辽宁省鞍山市特产，具有“色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓”的特点，是国家农业地理标志保护产品，因100多年前，首次发现于鞍山市郊石门沟南山上，故名“南果梨”。鞍山南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受赞誉，熟透时果肉带有淡淡酒香，有“梨中皇后”美称。先后获得“中华名果”、“优质农产品奖”、“畅销产品奖”、“最受欢迎产品奖”等荣誉称号。

鞍山市位于地处中纬度的松辽平原的东南部边缘，属暖温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季。东部山区花岗岩风化土壤腐殖质厚，土地肥沃，是南果梨最佳生长地。鞍山南果梨主产地为辽宁省的鞍山，海城，辽阳，岫岩满族自治县地区，以其发源地鞍山市千山区大孤山镇对桩石产区最为著名和正宗。目前可考证的一株数百年的南果梨祖树就坐落在大孤山镇对桩石村，有华夏果中之桂冠之说。大孤山镇政府已为该树碑立传，圈在碧瓦青砖的院落里被保护起来。

鞍山南果梨属秋子梨，故其采摘期在每年的九月初，刚采摘下的果实需经一至两周时间的后贮，方能把果实的色泽、口感、气味充分显露出来。南果梨果脯等一系列深加工产品获得了消费者的赞誉和青睐，南果梨深加工产业的壮大和品牌的不断彰显，经济价值也越来越高。