在中国东北的北大荒腹地,有一片神奇的土地——黑龙江农垦总局二九〇农场,这里诞生了一种享誉全国的特色农产品——黑垦二九〇红小豆。黑垦二九〇红小豆,以其独特的品质、丰富的营养价值和深厚的历史文化底蕴,演绎着中国东北农业现代化的精彩篇章,也是中国国家农产品地理标志保护产品。
二九〇农场境内地势平坦,属黑松两江冲积平原,无山脉丘陵,地面高程在海拔52-63米之间。地形自西北向东南倾斜,坡降为八千至万分之一米。二九〇农场位于中纬度地带,属大陆性寒温带气候,北靠素有寒极之称的西伯利亚,温度比较低,年平均温度在1.6℃。二九〇农场无霜期平均在130天左右,一般初霜期上9月25日左右是,终霜期在5月16日左右。光照时数平均为2,453.3小时左右,最多时数达2,758.8小时左右,最少的光照时数为2,239.9小时左右。土壤的以棕色森林土地、草甸土和白桨土类为主。上述自然气候条件,适宜红小豆种植。
黑垦二九〇红小豆的种植历史悠久,可追溯至新中国成立初期的北大荒大规模开荒拓土阶段。这片曾经的荒原经过一代代农垦人的辛勤耕耘,逐渐成为我国重要的粮食生产基地。黑垦二九〇红小豆就是在这样的环境中应运而生,依靠北大荒特有的黑土资源和适宜的气候条件,其生长发育过程中吸收了充足的养分,形成了与众不同的优良品质。
黑垦二九〇红小豆的特点鲜明,其外观色泽鲜艳,豆粒圆润饱满,煮熟后软糯香甜,口感独特。更为重要的是,其所含有的膳食纤维、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分极其丰富,既可作为美食佐料增添色彩与口感,又是保健养生的良好食材,深受广大消费者的喜爱。
黑垦二九〇红小豆的生产过程严格遵循绿色、环保的理念,依托现代科技手段进行精细化管理和科学种植,确保产品质量的同时,也有效地保护了生态环境。二九〇农场始终坚持质量第一的原则,积极推进标准化生产和品牌化运作,使得黑垦二九〇红小豆成功跻身国家地理标志保护产品行列,成为中国红小豆市场上的一颗耀眼明星。
除了经济价值,黑垦二九〇红小豆还承载着北大荒农垦文化的深厚底蕴。它是农垦人自力更生、艰苦创业精神的实物见证,是北大荒精神在新时代的传承与发扬。每一粒红小豆,都凝结着农垦人的辛勤汗水和智慧结晶,展示了北大荒人在改造自然、造福人民的伟大实践中所展现的时代风采。
黑垦二九〇红小豆是中国东北地区农业发展的骄傲,是大自然与人类智慧相结合的产物,它既是舌尖上的美食,又是历史与文化的载体,更是我国农业现代化进程中的一块瑰宝。未来,黑垦二九〇红小豆将在持续提升品质、拓展市场、服务民生的过程中,继续书写其辉煌的农耕传奇。