张夏玉杏是山东省济南市长清区特产,又名御杏,相传乾隆来此品尝后大悦,命此果为宫廷御用,御杏由此得来。张夏玉杏果实呈扁圆形,肉厚、核小、皮薄,色泽呈橙红色,果肉橙黄,果肉多汁,酸甜适口。
济南市长清区属暖温带季风区半湿润气候,主要特征为季风显著,四季分明,具有淮河下游气候特征。长清区张夏玉杏产区大部分为山坡地和梯田,土壤类型为棕、褐壤土,pH值6.8—7.8,有机质含量1.2%以上。长清区境内水资源丰富,降水为地表水的主要来源,年降水量比较充沛集中。北大沙河支流流经东西,农田排灌设施配套齐全,水质清洁,无污染。适宜的地理气候条件,为张夏玉杏的生长提供了理想的自然基础。
张夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏。栽植杏树已有2000多年的历史,据《水经注》和《高僧传》两部史书记载,黄家峪又名金舆谷,谷中有山名曰玉符山,山中生产杏果,此果成熟后,果实如美玉般晶莹剔透,百姓便称之为玉杏。进入21世纪,张夏镇先后投资300多万元,连续举办了11届杏花节,累计接待游客200余万人次。杏花节的举办,不仅使张夏赢得了“济南新春第一游”首选地的美誉,也使张夏万亩玉杏基地声名远扬。