特色农产品【慈溪杨梅】

慈溪杨梅是浙江省慈溪市特产，中国国家地理标志产品。慈溪杨梅历史悠久，河姆渡遗址考古时发现，早在新石器时代，慈溪一带就有野生杨梅存在，据史书记载，人工栽培杨梅也有1300余年。慈溪杨梅的品种以名闻遐迩的“荸荠种”和“早大种”杨梅为主，其最大特点是果大、核小、色佳、肉质细嫩、汁多味浓、香甜可口，鲜食、加工均可。慈溪杨梅硒含量丰富，是人体必须的微量元素，对保护细胞膜、防癌抗癌、保护心血管和心肌健康等都有一定作用。慈溪杨梅杨梅鲜果销往杭州、上海、北京等大中城市，而且远销新加坡、日本、香港等国家和地区。

慈溪杨梅产地位于四明山北部的丘陵山麓，地势平缓，海拔400米以下。砂质红壤土，pH值4.5—6.5，疏松、排水良好。全年日照充足，雨量充沛，气候温和，四季分明，为海洋性气候覆盖区，属典型的北亚热带季风气候区。独特的地理环境以及得天独厚的气候条件，加上充足的光照和充沛的雨量，非常适宜慈溪杨梅的生长发育，也十分有利于慈溪杨梅的养分积累和果实膨大，使慈溪杨梅具有独特的风味。

慈溪市横河镇是著名的杨梅之乡，全镇杨梅种植面积2.5万亩，年总产量近万吨，面积和产量均居全国各镇乡之冠。

      经过长期的栽培，如今，荸荠种杨梅已发展成全国著名良种，在浙江省历次杨梅鲜果品评中，荸荠种杨梅均名列前茅，宁波罐头厂用慈溪荸荠种杨梅为原料制成的糖水杨梅罐头，曾获得国家银质奖。荸荠种杨梅不但品质优良，且产量较高，单株产量最高可达300余公斤。其经济结果寿命在70年以上，百年以上的老树也不罕见，被山区人们誉为“摇钱树”。