盖州桃是辽宁省盖州市特产,中国国家农产品地理标志产品。盖州桃在长期的栽培和自然选择下,形成了自己独特的产品特征,生产出来的桃具有果个大,果核小,果面光滑,果色鲜艳,果肉脆而爽口,外表美观,果实甜酸度适口,品质极佳的特点,诱人喜爱。
盖州市地处辽宁省南部,辽东半岛的西北偏中部,渤海东岸,辽河平原区和辽南丘陵区的交界处,是东北的著名的水果之乡。境内地貌特征为“六山三水一分田”,属辽南丘陵地带,土壤沙质土壤,土层深厚,富含有机质,土质肥沃,微量元素丰富。盖州市境内有大清河,碧流河,熊岳河三大河流,大型水库有石门水库和玉石水库两座,水资源充足,能够保证全市农田的灌溉,水资源丰富,适合桃树生长。盖州桃产区属于暖温带大陆性季风气候,四季分明,日照充足,寒暑适中,温和宜人。特殊的地理条件和气候特征,特别适合盖州桃的生长。
近年来,盖州市委、市政府大力实施“以果兴农、以果兴市”的战略方针,使盖州桃产业取得了的长足发展,产品销往北京、上海、广东、黑龙江等全国各地,部分出口到俄罗斯和韩国。现在的盖州桃已成为盖州市农业发展的主导产业。