特色农产品【富民茭瓜】

富民茭瓜是云南省昆明市富民县特产，中国国家农产品地理标志。富民茭瓜成熟早，采收期长，从每年的二月到十月，都有茭瓜上市，且耐贮运。营养价值高，果实中含水分、糖、粗纤维和蛋白质。

富民茭瓜是一种常见的水生蔬菜，是禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分，外披绿色叶鞘，食用部分为三节圆柱状，形似鸡腿，色黄白色，光滑，有光泽，肉质肥嫩，细密紧实，呈黄白色，纤维素少，无黑点。

富民县地处滇中，自古为川藏、滇北入滇中重镇昆明之要津，素有“滇北锁钥”之称。富民县地处云贵高原低纬度地带，属亚热带季风气候，干湿分明，雨量集中，夏无酷暑，冬无严寒，适宜种植茭瓜。富民县土壤类型以水稻土、红壤、山地红壤、砂壤土和羊肝石土为主，地质构造属昆明凹陷金沙江断裂带范围，地势南高北低，海拔高差大，河流主要有螳螂川及其支流龙泉河、龙纳河。山川相间，高差较大，群山迭起，山清水秀，适宜富民茭瓜生长。富民县河流属金沙江水系，最大河流为普渡河，全长94千米，并形成落差258米的大响水瀑布。丰水期与枯水期相差较大。全县农田水利设施建设日渐完善，各型水库坝塘星罗棋布，水质清洁，没有人为和工矿污染。优越的光、温、水条件，有利于富民茭瓜的生产。富民县盛产稻谷、玉米、小麦、烤烟、茭瓜、板栗、药材、杨梅、葡萄、冬桃、樱桃等粮经作物。生态环境优良，先后被列为省市生猪、禽蛋、 板栗、优质大米生产基地和“菜篮子”工程基地。

款庄镇素有“茭瓜之乡”的美誉，茭瓜采收从3月份延续到10月份，远销广州、深圳、上海、北京等省外城市以及东南亚、俄罗斯等国家。目前，全镇茭瓜种植面积2850亩左右，亩产值8000到12000元，年产值近3000万元。