浙江余姚市——中国杨梅之乡

宁波市余姚市所产杨梅，颗大、色艳、汁多、味重，自古名噪海内外，其种植历史至少已有两千年。1995年6月，余姚市被农业部命名为“中国杨梅之乡”。

余姚栽培杨梅的历史至少已有2000余年，据境内河姆渡遗址的考古发现，7000年前就有野杨梅存在。目前余姚杨梅种植面积已有8.3万亩，常年产量约2.2万吨，栽培区域扩大到全市19个乡镇，基本形成了以姚东三七市、丈亭一带主产荸荠种杨梅，以姚西牟山、马渚、临山一带主产白种、粉红种杨梅的生产格局，并涌现出一大批以杨梅为主的特色村，培育出“鹤顶”牌等知名品牌，由此赢得了“余姚杨梅冠天下”的美誉。

余姚杨梅品种繁多，有乌种、红种、粉红种、白种四大品种群系，其中最为著名的乌种“荸荠种”，为目前国内首选的鲜食、加工兼用的杨梅良种。该品种果形圆整、色泽艳丽、味甜核小，盛产于姚东丈亭、三七市一带。在三七市镇石步村，还有大片古杨梅林，约有2000株，树龄在120－150年之间，由此这一带建立了“古杨梅林景区”。产于姚西马渚、牟山一带的白杨梅也久享盛名，其优点是味鲜、甜酸可口，且上市时间迟于荸荠种，延长了杨梅食用时间。“余姚万亩优质荸荠种杨梅特色基地”还被浙江省林业厅列为“省级十大精品高效林业基地”。“鹤顶”牌余姚杨梅先后获得首届中国食品博览会金奖、省优质农产品金奖、省农业名牌产品、省十大精品杨梅、省农业博览会金奖等众多荣誉。2004年，“余姚杨梅”获得了国家原产地保护证明商标。