齐齐哈尔市讷河市所产的新鲜马铃薯、雪花牌马铃薯淀粉、港进牌粉丝粉皮，被国家绿色食品发展中心授予A级绿色食品。2000年，讷河市被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国马铃薯之乡”。
讷河市属温带大陆性季风气候，年平均气温0.7℃。6-8月份马铃薯结薯期平均气温为19.7℃，降雨量为300.8mm，约占全年降雨量的67%，而且该时期昼夜温差大，非常适合马铃薯块茎的膨大。
讷河市种植马铃薯的历史虽不长，但马铃薯种植面积大，分布广。讷河市是全国马铃薯和脱毒种薯的主要生产基地之一。全市马铃薯种植面积每年都在83万亩左右，马铃薯总产可达150万吨。其产品港进粉丝、鲁民粉条、双泉牌精制粉皮等远销北京、广州及日本、美国市场。
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