特色农产品【本溪软枣猕猴桃】

本溪软枣猕猴桃是辽宁省本溪市本溪满族自治县特产，果皮光滑无毛，无侧棱，鲜果酸甜适口，风味浓郁，营养丰富，堪称“维C之王”、“维生素小王子”，口感极佳，是猕猴桃当中的极品，甜度十分高，比绝大部分水果都甜。

软枣猕猴桃也叫软枣子，猕猴梨，藤瓜，藤梨也叫奇异莓，是多年生木质藤本植物。软枣猕猴桃属于猕猴桃科，它的口味和猕猴桃差不多，只不过猕猴桃个头比较大，皮带毛，皮不能食用。而软枣猕猴桃没有毛，表皮光滑，可以带皮食用。软枣猕猴桃的口感要好于猕猴桃，而且软枣猕猴桃的各种养分也高于猕猴桃。可以说软枣猕猴桃是猕猴桃的缩小精华版，就像现在的圣女果与西红柿、砂糖桔与桔子一样，小的口感好，口味浓。

本溪满族自治县位于辽东半岛腹地、太子河上游，素有"东北地质摇篮"之称，属北温带大陆性半湿润季风气候，境内山高林茂，河流纵横，物产丰富，良好的生态环境和丰富的物种，降低因物种单一带来的病虫害风险，利于本溪软枣猕猴桃的生长发育。 本溪县总的地貌特征为“八山一水一分田”，山地平均海拔600m，是野生软枣猕猴桃主要分布区。以棕壤土面积最广，土壤多呈团粒结构，有机质和矿物质元素含量丰富，利于本溪软枣猕猴桃根系的生长。本溪地质层面齐全，矿床种类繁多，埋藏较浅，地下矿藏有132种，丰富的土壤有机质及微量元素，为本溪软枣猕猴桃提供丰富的养分来源，提升产品营养含量。 全县水资源丰富，水质清澈，为本溪软枣猕猴桃的生产提供了丰富的优质水资源。本溪县境内季风特点明显，由于地处山区，山峰及森林构成天然防风屏障，避免风吹造成的枝条及嫩芽折断，叶片枯焦，果实摩擦损伤及落果。本溪良好的生态环境和生物多样性、独特的气候条件，丰富有机质、土壤养分及水文条件，非常适合本溪软枣猕猴桃的生长。