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吊干杏

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吊干杏,又名树上干杏,是新疆建设兵团第四师特产,具有“纯美甘甜、营养丰富、酸甜可口”的特点,尤以伊犁河谷地区所产最为知名。吊干杏独特之处在于,果实成熟后并不立即采摘,而是留在树上自然风干,经过阳光和干燥空气的洗礼,形成外皮皱缩、果肉紧实甘甜的杏干。这种特殊的生长和加工方式使得吊干杏富含糖分、维生素及多种微量元素,口感醇厚且营养丰富。因其独特的风味和营养...
新疆 伊犁
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