【湟源马牙蚕豆】留言列表

湟源马牙蚕豆

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湟源马牙,又名蚕豆,是青海省西宁市湟源县特产,具有“植株高大、籽粒饱满”的特点。马牙蚕豆因豆荚里面长得比较紧,前后蚕豆相互挤压,成熟后蚕豆的尾端顶压出了一道痕迹,形状和马的牙齿很像,因此而得名。马牙蚕豆豆粒大、饱满、色泽佳、无虫蛀,尤其是无豆蟓危害,在国内外市场具有很强的商品优势,还具有明显的反季节优势。马牙蚕豆蛋白的氨基酸组成接近人体和动物体生理需要...
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