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高桥小菜

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高桥小菜,是辽宁省葫芦岛市特产,具有“秉承祖传古法、保持传统工艺”的特点。高桥小菜是一种特色腌渍菜,以其独特的风味和制作工艺而闻名。这种小菜主要以虾油为腌制原料,配以各种蔬菜如黄瓜、萝卜、豆角等,经过精心腌制而成,口感鲜美,咸中带酸,具有开胃消食的功效。高桥小菜的生产历史可以追溯到晚清末年光绪年间,至今已有近百年的历史,其产地高桥镇位于锦州市连山区,地...
辽宁 葫芦岛
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