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西藏青稞

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西藏青稞,是西藏自治区特产。西藏青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸露,故又称裸大麦、元麦、米大麦,分为白青稞,黑青稞,墨绿色青稞等种类,在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。西藏青稞主要分布在西藏、青海、四川甘孜州和阿坝州、云南的迪庆、甘肃的甘南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区,是藏族人民的主要粮食,也是...
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